ERY's Cafe #13 | RockでCookなお料理番組|ERY's Cafe

MOVIE
ERY’s Cafe #13【ポトフ】
2015/12/10に公開

第13回ERY’s Cafe!!今回のメニューは【ポトフ】です!

材料

ポトフ2〜3人分
・ベーコン 50グラム
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 半分
・にんじん 半分
・大根 5㎝
・白菜 2〜3枚
・オリーブオイル 大さじ1
・ブイヨン 2個
・ウインナー3本
・塩・コショウ 少々
・ドライバジル 少々
※動画とは多少異なります

1、鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを軽くいためたら、お好みの大きさに切った野菜を全て入れる
2、オイルが全体に回ったら、かぶるくらいの水とコンソメをいれて、柔らかくなるまで煮る
3、塩・コショウで味を調え、ウインナーを入れて、再び煮立ったらできあがり。
器に盛って、パセリを飾る。

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第13回ERY’s Cafeについたコメント

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